Aktuelles aus dem Ortsverband
25.06.2010 - Zukunftsorientierte Landwirtschaft– CSU und JU Kreis Forchheim informieren sich vor Ort
Der CSU Arbeitskreis Landwirtschaft und der JU-Kreisverband Forchheim informierten sich unter der Leitung von Konrad Rosenzweig und Maria Deutschmann über die Landwirtschaft von morgen. Auf dem Bio-Betrieb von Peter und Susanne Hofmann in Birkenreuth konnten sich die Politiker ein Bild von moderner Landwirtschaft machen. Die junge Familie errichtete vor zehn Jahren einen Mutterkuhstall mit rund 150 Stallplätzen im Außenbereich des Ortes. Vor vier Jahren kam eine Biogasanlage mit 380 kW elektrischer Leistung, die mit Festmist der Rinder und je zur Hälfte mit Mais- und Grassilage betrieben wird, dazu. Für deren Wirtschaftlichkeit sei die Abwärmenutzung des BHKW unerlässlich, so werde die vorhandene Wärme das ganze Jahr für eine Trocknungsanlage genutzt, erklärt der Landwirt. Die Trocknungsanlage befindet sich in einer neu gebauten Halle, die aus vier Boxen besteht und befahren werden kann. Es können dort vielseitige Schüttgüter wie Scheitholz, Hackschnitzel, Getreide und Heu getrocknet werden. In Kürze werde auch eine Fernwärmeleitung in das Dorf gebaut, berichtet Susanne Braun-Hofmann. Auch die vorhandenen Dachflächen der Gebäude werden durch Photovoltaikanlagen genutzt. Bereits vor 20 Jahren begann die Familie mit der Vermietung von Ferienwohnungen, die vornehmlich von Familien mit Kindern genutzt werden. Als weiteren Betriebszweig kommt die Zucht von Wagyu-Rindern dazu, eine aus Japan stammende Rasse, die als das edelste Rind der Welt gilt. Das Fleisch wird auf Grund seiner besonderen feinen Fettablagerungen als Delikatesse gehandelt. Die Gäste bedankten sich nach einer Interessanten Führung bei der Familie und kamen zu der Erkenntnis, dass auf diesem modernen Biobetrieb auch ein erheblicher Beitrag zum Umweltschutz geleistet wird.